食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1洗干净鱼头备用，准备腌制的辅料，蒸鱼酱油，香油，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，葱姜，朝天椒 -
2蒸鱼酱油，蚝油，胡椒粉，生抽，香油，葱姜，朝天椒倒入盘中，用手抓匀
-
3把调好的腌制料均匀涂在鱼头上进行腌制，腌制15分钟，入味更好
-
4准备好剁辣椒，豆豉，姜蒜末
-
5把准备好的姜蒜末，豆豉倒入剁椒中搅匀
-
6把搅匀的剁椒铺在鱼头上
-
7煮开水后将准备好的鱼头放入锅中煮20分钟
-
8出锅后撒上葱花，锅内热油淋在鱼头上，爆香呀！完美的美食
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
湘菜
- 照烧猪肉
- 果酱黄瓜盅
- 奶香紫薯糕
- 抹茶手工曲奇
- 牛油果酱三文鱼
- 清炒黄瓜
- 新炒湖头米粉
- 自制凉粉
- 简易土豆浓汤
- 毛豆肉饼蒸螃蟹
- 南瓜蔓越莓发糕
- 干豇豆红烧肉
- 韭菜炒淡菜
- 重庆正宗夜市排挡-泡椒香辣田螺
- 黑芝麻土司
- 香菇酱拌面
- 腐乳芝麻酱拌面
- 糯米南瓜包
- 蔓越莓吐司
- 排骨土豆炖豆角
- 五香盐水花生
- 燕麦红糖饼干
- 绿豆薏米百合粥
- 千层蒜蓉酱香手抓饼
- 酱烤后尖肉
- 痛抱丧明
- 痛抱什么什么的成语
- 痛抱西河
- 痛改什么什么的成语
- 痛改前非
- 痛楚什么什么的成语
- 痛楚彻骨
- 痛毁什么什么的成语
- 痛毁极诋
- 痛涤什么什么的成语
- 痛涤前非
- 痛深什么什么的成语
- 痛深恶绝
- 痛湔什么什么的成语
- 痛湔宿垢
- 自述（宋·刘过）
- 自述（宋·文天祥）
- 自述（宋·王圭）
- 自述（宋·王安中）
- 自述（宋·王柏）
- 自述（宋·綦崇礼）
- 自述（宋·罗从彦）
- 自述（宋·苏泂）
- 自述（宋·赵期）
- 自述（宋·邵雍）
- 自述（宋·释净端）
- 自述（宋·陆游）
- 自述（宋·陆游）
- 自述（宋·陆游）
- 自述（宋·陆游）
- 生化危机(3亡者之城)
- 百万英镑(无障碍阅读精编版青少版)/新课标课外阅读经典文学名著
- 量化投资策略
- 罗马尼亚当代抒情诗选(修订版)/蓝色东欧
- 武汉往事(4红旗漫卷)
- 一个当代的大众的儒学--当代新荀学论纲/中国哲学新思丛书
- 格调崔永元
- 山阴地区地下含水层中砷的原位修复技术与应用
- 纯美阅读-人间四月天的刹那芳华:林徽因传
- 关羽挂印(精)/中国名将故事
- 夜会四时堂(人生没有无解的难题)
- 士大夫的理想时代(宋)(精)/细讲中国历史丛书
- 自制编程语言(基于C语言)
- 幸福票/刘庆邦短篇小说
- 简明希腊史