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诗文 炒河粉
释义
炒河粉的做法

食材明细

主料
  • 河粉 适量
  • 红椒 半个
  • 香肠 半根
  • 火腿肠 一根
  • 萝卜干 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 葱碎 适量
  • 小米椒 3个
  • 山海椒 4个
  • 盐巴 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 少量
  • 花椒粉 适量
  • 姜碎 适量
  • 蒜碎 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒河粉的做法步骤

  • 炒河粉的做法步骤:1
    1
    先准备材料红海椒+火腿+香肠+洋葱+小米椒切成丁葱姜蒜切末
  • 炒河粉的做法步骤:2
    2
    热锅放油依次放入鸡蛋豆瓣酱葱姜蒜山海椒小米椒炒香再放入洋葱火腿香肠红海椒萝卜干
  • 炒河粉的做法步骤:3
    3
    几分钟后加入河粉再加点盐巴花椒面少量耗油
  • 炒河粉的做法步骤:4
    4
    起锅之前加入鸡精和葱花就可以了

小窍门

我喜欢吃辣所以加了小米椒不喜欢吃辣的可以加豆瓣酱就可以了这个不辣
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   广东小吃  
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更新时间:2025/3/10 19:53:53