“民以食为天，面食是北方的人最爱，而大米也深受我们的喜爱，我们今天不再以蒸大米为主，而是利用大米和苦荞米煮粥，养养春季微凉的胃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白金荞米粥的做法步骤
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1将白金荞米用清水稍微淘洗一遍； -
2水沸腾后，将白金荞米倒入锅内，今天我们用的是普通的煮粥锅熬制；
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3倒入锅内的白金荞米水沸腾煮3分钟转为小火煮25分钟时间，此时的白金荞米粥口感最好。
小窍门
这个状态下的白金荞米粥，米粒开花，汤汁浓稠，并且米油也丰富，对我们的胃部保养是极好的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜