正宗糖醋排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	糖醋排骨
释义	“周末炖好了排骨之后，分装成几袋放在冷冻室里。工作日下班回家之后，拿出来一袋解冻后就可以继续加工啦！简单易做的糖醋排骨～(?￣???￣??)～” 食材明细主料排骨 500g 辅料白糖适量葱适量姜适量香醋适量酱油适量料酒适量酸甜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度糖醋排骨的做法步骤 1 调汁。料酒：酱油：醋：白糖=1:2:3:4（根据自己的口味酌情变更）将姜片、葱段放入调好的料汁中。 2 排骨解冻后，防止锅中煎至两面微微焦黄。 3 排骨变色后，倒入调好的料汁，翻炒。 4 翻炒后，加入适量的水，盖上锅盖中火炖至入味。 5 大火收汁。 6 收汁后装盘，撒上一点点芝麻。完成～使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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