“周末炖好了排骨之后，分装成几袋放在冷冻室里。
工作日下班回家之后，拿出来一袋解冻后就可以继续加工啦！
简单易做的糖醋排骨～(?￣???￣??)～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1调汁。料酒：酱油：醋：白糖=1:2:3:4（根据自己的口味酌情变更）将姜片、葱段放入调好的料汁中。
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2排骨解冻后，防止锅中煎至两面微微焦黄。 -
3排骨变色后，倒入调好的料汁，翻炒。
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4翻炒后，加入适量的水，盖上锅盖中火炖至入味。
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5大火收汁。
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6收汁后装盘，撒上一点点芝麻。完成～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜