诗文 | 虫草花炖花胶(孕妈妈至爱) |
释义 |
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食材明细
虫草花炖花胶的做法步骤
小窍门
1.因为花胶会有少许腥味,所以怕腥的朋友在泡花胶和煮汤水时候都可以放两片姜。
2.虫草花浸泡时水会发黄,煮出来的汤也呈金黄色,这是正常现象,不是说虫草花被染色了。
使用的厨具:炖盅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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