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诗文 白玉菇炒油菜蕻
释义
白玉菇炒油菜蕻 的做法
“油菜蕻其实就是油菜心,但各地的叫法不同。它含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。。。
我儿子就喜欢吃这油菜蕻。。。”

食材明细

主料
  • 白玉菇 80克
  • 油菜蕻 165克
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤

  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:1
    1
    食材:白玉菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净)
  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:2
    2
    将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。
  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:4
    4
    接着,合入已清洗好的白玉菇,加适量的清水。
  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒至熟。
  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的盐。
  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 白玉菇炒油菜蕻 的做法步骤:8
    8
    调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 18:57:16