食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡脯肉切丁，加入生粉，胡椒粉，少许盐，一茶匙料酒拌匀腌制十分钟左右
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3姜蒜切末，辣椒切段，花椒，大葱切丁，准备一个小碗倒入小半碗水加入一茶匙半老抽，一茶匙半白糖，三分之一茶匙盐和少许鸡粉，一茶匙香醋调匀备用
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4油锅倒入适量的油下花生米炸熟捞出备用。
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5下鸡丁滑散，变色捞出备用。
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6下花椒爆香
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7下姜末蒜末辣椒一起煸炒出香味
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8倒入鸡丁一起煸炒
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9倒入准备好的调味汁大火烧开
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10加入切好的大葱
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11少许生粉调成水欠勾欠，倒入炸好的花生米翻炒均匀即可。
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12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
- 黄瓜??凉冻
- 蒜苗炒蛋
- 酸辣青椒土豆丝
- 烤玉米，玉米这样做喷香解馋，味道绝佳
- 酿秋葵
- 凉拌苦瓜
- 咸蛋节瓜汤
- 葱油饼
- 蒸荆芥
- 芝麻粉杏仁面包
- 熟菜籽油
- 牛血扁菜汤
- 胡萝卜煎蛋
- 土豆香菇焖鸡肉
- 小炒牛肉
- 清蒸蛤蜊
- 清蒸基围虾
- 水果酸奶拌
- 香辣豆腐
- 粉蒸豇豆
- 薯片
- 金沙鸡翅
- 巧克力海绵蛋糕
- 姜汁松花蛋
- 豆腐蒸腊肠
- 柔什么娇什么的成语
- 柔什么媚什么的成语
- 柔什么嫩什么的成语
- 柔什么密什么的成语
- 柔什么寡什么的成语
- 柔什么寸什么的成语
- 柔什么弱什么的成语
- 柔什么怀什么的成语
- 柔什么有什么的成语
- 柔什么甘什么的成语
- 柔什么百什么的成语
- 柔什么粉什么的成语
- 柔什么绥什么的成语
- 柔什么绰什么的成语
- 柔什么能什么的成语
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- 啜茗（宋·史弥宁）
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- 啸亭雨后（宋·刘敞）
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- 人类 2
- 欢乐大派对
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