食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡脯肉切丁，加入生粉，胡椒粉，少许盐，一茶匙料酒拌匀腌制十分钟左右
-
3姜蒜切末，辣椒切段，花椒，大葱切丁，准备一个小碗倒入小半碗水加入一茶匙半老抽，一茶匙半白糖，三分之一茶匙盐和少许鸡粉，一茶匙香醋调匀备用
-
4油锅倒入适量的油下花生米炸熟捞出备用。
-
5下鸡丁滑散，变色捞出备用。
-
6下花椒爆香
-
7下姜末蒜末辣椒一起煸炒出香味
-
8倒入鸡丁一起煸炒
-
9倒入准备好的调味汁大火烧开
-
10加入切好的大葱
-
11少许生粉调成水欠勾欠，倒入炸好的花生米翻炒均匀即可。
-
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
- 【东北】番茄肉片
- 【四川】辣子鸡丁
- 【东北】番茄咸火腿
- 【北京】菠菜粉丝
- 【东北】番茄玉米羹
- 蛋包饭
- 【北京】牛肉洋葱水饺
- 【四川】菠菜烘蛋
- 【北京】宫保鸡丁
- 【四川】清炒豌豆尖
- 【四川】五香牛肉干
- 【四川】芹菜炒牛肉丝
- 鸡蛋皮饺子
- 【四川】炸土豆条
- 金黄酥脆小曲奇
- 咸蛋黄烘玉米
- 醋萝卜
- 【四川】肉末蒸蛋
- 【山西】高升排骨
- 红豆麻薯
- 【烟台】肠仔粉丝汤
- 【烟台】胡萝卜炒豆芽
- ????果果妈妈????蛋卷美食分享：山药西红柿肉酱缤纷面，简单食材，用心搭配，就是一道既营养健康
- 【山西】晋南暖锅子
- 【威海】威海特色熏鲅鱼
- 磨穿枯砚
- 磨穿铁砚
- 磨穿铁鞋
- 磨而不磷
- 磨而不磷，涅而不缁
- 磨而什么什么的成语
- 磨踵什么什么的成语
- 磨踵灭顶
- 磨铅什么什么的成语
- 磨铅策蹇
- 磬什么什么书的成语
- 磬什么什么有的成语
- 磬什么所什么的成语
- 磬什么难什么的成语
- 磬其什么什么的成语
- 丙寅法轮寺阅前贤碑板有感（宋·项安世）
- 丙寅秋，木犀盛开，诚斋与张功父唱和五首，（清·王应辰）
- 丙寅端阳日对酒写怀二首（明·苏葵）
- 丙寅端阳述怀（明·李昌祺）
- 丙寅舟次宋城作（宋·贺铸）
- 丙寅记颜六言二首（宋·刘克庄）
- 丙寅记颜（宋·刘克庄）
- 丙寅赠月蓬道人（宋·刘克庄）
- 丙寅重九权郡李申之置酒严氏野趣亭爱其幽深（宋·李光）
- 丙寅重九清晓登岳麓（清·金应澍）
- 丙寅闻边报（明·董应举）
- 丙寅除夕二首（明·苏仲）
- 丙寅除夕坐夜有感（清·章甫）
- 丙寅除夕守岁呈郡大父二初余公（明·张萱）
- 丙寅除夕（清·伊福讷）
- 象棋入门一本通
- 为英语而奋斗--开眼看世界卷/绿色英语
- 电工快速入门图解/电工书架
- 会展实务英语/中等职业学校会展事务教材系列
- 为英语而奋斗--一家之言热点卷/绿色英语
- 世界上最富哲理的小品文(全新中英对照版)
- 合同理论/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 上任第1年(从业务骨干到主管的成功转型)
- 战略管理(第2版世纪高教工商管理系列教材)
- 酒吧服务/中等职业学校饭店服务与管理教材系列
- 武汉城市圈交通发展战略与对策研究
- 河南典型示范第一路--信阳至南阳高速公路建设论文集(精)
- 汽车涂装实务(精品汽车教材)
- 特长公路隧道建设工程技术--重庆万开高速公路铁峰山隧道工程
- 世界上最爱你的人(让你感动一生的爱情故事)/温暖一生系列