食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鱼丸鱼头汤的做法步骤
-
1半片鱼头洗净。 -
2划刀，以便入味。
-
3生姜去皮，切薄片。
-
4用厨房纸吸去多余的水分。
-
5热锅加油，放入鱼头，正反面都煎一下。
-
6放入姜片，去腥。
-
7接着放入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开。
-
8煮开后转入砂锅中，继续焖煮。
-
9赤松茸洗净、去蒂，伞头我放到烩饭里，伞柱切片备用。
-
10洗好、理净香菜和小香葱。
-
11准备好豆腐和嫩鱼丸。
-
12鱼头汤第一遍烧开后，放入豆腐。
-
13接着放入鱼丸和赤松茸片。
-
14再倒入适量牛奶，使汤色变成乳白色。
-
15再次煮开后，加盐调味，放入香菜和小香葱即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 糯米绿豆粽子
- 微波炉热粽子
- 清甜蒸丝瓜
- 金桔香酥饼
- 香炸粽子
- 罗密亚抹茶曲奇
- 尖椒茄子
- 肉末蚕豆炒丝瓜
- 藕粉麦片粥
- 香酥鸡柳蛋清卷饼
- 蒜臼捣四季豆
- 隔水炖乳鸽
- 菠菜鱼蓉羹
- 油豆腐烧茭白
- 芹菜炒豆干
- 香煎枣馍
- 麻辣水煮海鲜锅
- 一撮盐的美味——清炒鲜黄花
- 超超烘焙——披萨饼
- 红油皮蛋
- 炸薯条
- 【喵】清炒大头菜
- 【喵】泡菜
- 产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤
- 辣姜炒饭
- color photograph
- color photography
- color print
- color purity
- color revolution
- colors
- colors
- color scheme
- color spectrum
- color television
- color temperature
- color TV
- color vision
- colorway
- color wheel
- 赠玉泉寺僧天云（元·宋褧）
- 赠玉泉小道士（明·韩上桂）
- 赠玉泉真士（宋·林景熙）
- 赠玉泉道士（明·王履）
- 赠玉牒道人（宋·曾丰）
- 赠玉芝观王尊师（唐·雍陶）
- 赠玉隆刘道士（宋·刘克庄）
- 赠玉隆宗侯游鹅湖诸胜及访翁明府（明·苏升）
- 赠玉隆王直岁游武当山（宋·白玉蟾）
- 赠玉隆都监周抱一（宋·姚勉）
- 赠玉龙曾道士画龙头（元·圆至）
- 赠王三（明·释函可）
- 赠王中军（明·林章）
- 赠王中叔别驾二首（明·胡应麟）
- 赠王中翰（明·释今无）
- 个性化包装设计
- 木材比较鉴定图谱(精)
- 电动自行车维修就学这些(家电维修精品课堂)
- 战马(皆有可能)
- 王子礼遇(培养超棒男孩)/中艺儿童成长系列
- 公主特约(培养超棒女孩)/中艺儿童成长系列
- 成就目标导向对员工创造力的影响机制研究
- 富油气凹陷进源勘探理论与实践--以辽河盆地西部凹陷南段为例(精)
- 序与拓扑
- 索尼黑卡摄影技巧大全
- 辽宁省县域产业集群综合评价研究/辽宁省县域经济研究丛书
- 21世纪初云南稻作地方品种图志(精)
- 松辽流域水资源保护监管体系建设与探索/松辽流域水资源保护系列丛书
- 古建筑(河北省第三次全国文物普查重要新发现)(精)/河北省第三次全国文物普查系列丛书
- 中国城市人居环境历史图典(福建台湾卷)(精)