“女人的拿手好菜，太简单，不用学就会做。成本只要几元钱，尤其适合冬季，因为冬季天气寒冷，气候干燥，需要多吃一些清热生津、养阴润肺的食物来预防干燥的气候对人体的影响，女人经常喝这汤，不但益胃生津，还能排毒养颜，消除赘肉，一身轻松。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰糖银耳山楂汤的做法步骤
-
1银耳提前泡发，去掉根部，反复清洗干净。 -
2山楂加面粉浸泡后，反复清洗干净，去掉籽备用。山楂用量要根据自己喜欢的口味确定。 -
3砂锅加入适量多的水，加入银耳和山楂，大火烧开，小火慢炖1小时左右。 -
4银耳煮至软糯即可。 -
5根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可。 -
6出锅，装入杯中，可以随时享用。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹