食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藕丸子的做法步骤
-
1藕去皮剁碎。 -
2瘦肉剁碎。 -
3姜葱切碎。 -
4瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。 -
5搅拌。 -
6加入藕末。 -
7加入适量面粉搅拌。 -
8锅中倒入油，手上粘少许水搓圆丸子入锅炸。 -
9中火慢炸，两面金黄色反复炸两遍即可。 -
10沥干油装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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