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诗文
千叶青菜
释义
“老弟爱吃千叶豆腐,今天刚好有青菜,两个试着炒了一下,味道还不错”
食材明细
主料
千叶豆腐
适量
青菜
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
辣椒
适量
盐
适量
蒜
适量
生姜
适量
调和面
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
千叶青菜的做法步骤
1
千叶豆腐切块,青菜洗干净,蒜切片,辣椒切段
2
适量油,加入花椒,烧热后加入郫县豆瓣酱去生味
3
加入千叶豆腐和青菜,加一点点水,大火,炒至千叶豆腐微焦,口感会比纯软的好吃,不过时间不能太久会有焦味
4
快出锅时加适量盐和调和面,搅拌均匀出锅~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 23:47:54