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诗文 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)
释义
玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法

食材明细

主料
  • 玉米粉 适量
  • 面粉 适量
  • 猪肉沫 适量
  • 五宝粉 适量
  • 鸡蛋 四个
辅料
  • 韭菜 适量
调料
  • 食盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 花生油 适量
  • 白胡椒 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玉米面粉烙饼的做法步骤

  • 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法步骤:1
    1
    玉米粉适量,放开水搅拌均匀,放凉以后放适量冷水,加入两勺甜酒和适量面粉,不要太干,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
  • 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法步骤:2
    2
    五宝粉,肉沫,鸡蛋放油炒碎放盐放冷备用,韭菜切好放适量芝麻油锁水。
  • 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法步骤:3
    3
    鸡蛋和韭菜混合放一点生抽蚝油白胡椒粉搅拌均匀,肉沫里面放生抽蚝油白胡椒粉花生油和韭菜搅拌均匀。
  • 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法步骤:4
    4
    手上湿水分别包三种馅料,压扁,多放油,一边盖盖子煎至金黄即可。
  • 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法步骤:5
    5
    金黄酥脆。
  • 玉米面粉烙饼三种口味(韭菜鸡蛋,韭菜猪肉,芝麻红糖)的做法步骤:6
    6
    三种馅料,肉馅的最香。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/18 16:15:10