“白蘑菇菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白蘑菇炒卷心菜的做法步骤
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1蒜头去衣，切片 -
2白蘑菇洗净，切片
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3卷心菜洗净，切大块
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4锅中倒入适量油，爆香蒜片
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5倒入白蘑菇炒香
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6再倒入卷心菜
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7撒入盐
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8撒入黑胡椒粉，翻炒至材料变软，中火焖煮3分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜