“超级好吃的土匪猪肝，麻辣好味道~！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土匪猪肝的做法步骤
-
1猪肝洗净切片，放入碗中加少许料酒、生抽。同时二荆条青椒切段、小米椒切段、生姜切片、大葱切段、大蒜切片，做好准备工作。 -
2锅烧热倒油（能够完全覆盖猪肝再多一点的量），如果是菜籽油先热熟，在油温不是很高的情况下，将猪肝导入锅中。猪肝变色后马上捞出。
-
3空锅后热锅，倒油，然后加生姜、大葱、蒜片、干辣椒、倒入花椒油，加少许白糖，炒香后倒入青椒、小米椒，青椒差不多熟了后倒入猪肝翻炒。加少许盐、味精。翻炒后起锅！
小窍门
1、猪肝要注意清洗。
2、火候是关键。
3、花椒油是亮点。
4、味道虽好，但是内脏不宜多吃。
2、火候是关键。
3、花椒油是亮点。
4、味道虽好，但是内脏不宜多吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
- 黑森林
- 炒拉条
- 花椒鸡
- 孜然炸肉
- 黄金鱿鱼圈
- 西式鲈鱼骨头高汤
- 姜枣红糖茶
- 蒜香带鱼
- 西式鲈鱼粥
- 姜汁排叉
- 水煮鱼
- 番茄鸡蛋汤
- 原味小酥饼
- 辣白菜炒年糕
- 梅菜蒸五花肉
- 煎馒头片
- 肉松面包卷
- 松仁脆皮豆腐
- 鲍鱼土豆鸡
- 电饭煲叉烧
- 西葫芦炒荷叶蛋
- 自制扣子饼干
- 冬天用面包机做—红薯刺猬包
- 【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色，淡淡的就很美
- 寿司
- 函盖什么什么的成语
- 函盖充周
- 函矢什么什么的成语
- 函矢相攻
- 凾什么之什么的成语
- 凾什么什么地的成语
- 凾刃之地
- 凾刃什么什么的成语
- 凿什么为什么的成语
- 凿什么之什么的成语
- 凿什么什么之的成语
- 凿什么什么书的成语
- 凿什么什么井的成语
- 凿什么什么光的成语
- 凿什么什么办的成语
- 寿宫（元·范梈）
- 寿家一如丈七十（清·王泰偕）
- 寿家君克堂先生（宋·包恢）
- 寿家君竹山先生六旬晋一（明·张天赋）
- 寿家弟诚之二首（金末元初·段克己）
- 寿家弟诚之（金末元初·段克己）
- 寿容山（宋末元初·陈普）
- 寿容斋（明·胡奎）
- 寿寅汉母八十一（明·何其伟）
- 寿密在（明·释今无）
- 寿寇兴祖（金末元初·段克己）
- 寿富阳宰（宋·曾丰）
- 寿寒窗兄七三（明·林熙春）
- 寿寒窗兄八四（明·林熙春）
- 寿寒还（明·释函可）
- 平面港之色彩构成
- 教学艺术论
- 中国文学批评史大纲/蓬莱阁丛书
- 人文艺术(3)
- 于漪文集(第3卷)
- 金融保险英语教程/财经管理专业英语丛书
- 巴黎圣母院(青少版)/世界文学名著宝库
- 护理心理学(供护理学专业用)/全国成人高等医学学历<专科>教育教材
- 机械工程标准手册(焊接与切割卷)(精)
- 于漪文集(第6卷)
- 礼仪插花
- 双城记(青少版)/世界文学名著宝库
- 红楼梦研究稀见资料汇编(上下)
- 货币文化史(Ⅲ文艺复兴时期假币盛行与信任危机)(精)
- 数据科学商业实战