食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸭肠的做法步骤
-
1选择新鲜鸭肠，适量即可。 -
2鸭肠切段后放盐，耗油，酱油，料酒，姜丝腌制10分钟左右。 -
3备好适量的笋丝，一个红椒，适量生姜切块。 -
4热锅下油，姜片炒出香味。 -
5放鸭肠翻炒，火候中等，翻炒三四分钟后加入少许料酒，放少许盐。 -
6鸭肠炒出香味后放笋丝翻炒两三分钟后，再放红椒翻炒。 -
7火候可以稍微调小点，盖上锅盖闷，中间翻炒两三次即可。 -
8感觉笋丝和红椒差不多后，放适量耗油，再放一点盐，翻炒几下即可出锅，也可以拿淀粉勾芡后再出锅。 -
9一道美味开胃的鸭肠制作完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）
- 香蕉松糕
- 蔓越莓牛奶蒸蛋
- 皮蛋腊肠粥
- 萝卜馅饺子
- 罗宋汤
- 腊猪脸炒杏鲍菇
- 沙琪玛
- 紫薯花样馒头
- 五香陈皮鸭
- 蚝油杏鲍菇仔
- 红烧青占鱼
- 甜酒蛋花圆子
- 葱油萝卜丝
- 大蒜炒山药
- 圣女果炒西葫芦
- 青椒里脊肉炒乌冬面
- 奶贝壳
- 黄金土豆泥
- 猪心排骨汤
- 木糖醇小蛋糕
- 玫瑰蛋糕
- 醪糟蛋汤圆
- 墨西哥豆沙包
- 老式鸡蛋糕
- 可歌可泣
- 可歌可涕
- 可泣什么什么的成语
- 可泣可歌
- 可爱小天使用英语怎么说
- 可爱活泼开朗用英语怎么说
- 可爱活泼的用英语怎么说
- 可爱的你用英语怎么说
- 可爱的小橙子呀用英语怎么说
- 可爱的龙猫用英语怎么说
- 可狮子不能吃掉它们用英语怎么说
- 可生物用英语怎么说
- 可能做了用英语怎么说
- 可能的反义词用英语怎么说
- 可见一斑
- 蝶恋花 足范文正公遗句（明·杨慎）
- 蝶恋花 辛丑秋，家严出秋声、秋色、秋心、（清·吴尚憙）
- 蝶恋花 辛卯元旦感赋（近现代末当代初·张伯驹）
- 蝶恋花 辛卯重九，余在试闱，闻张子仪、文（宋·管鉴）
- 蝶恋花 过涟水军赠赵晦之（宋·苏轼）
- 蝶恋花 过长生殿遗址（近现代·陈逸云）
- 蝶恋花 连夜胃病复发，是夕风雨，背痛无寐（当代·程滨）
- 蝶恋花 送举（清·吴绡）
- 蝶恋花 送别（清·邓溱）
- 蝶恋花 送妓（宋·姜特立）
- 蝶恋花 送彭舍人罢徐（宋·陈师道）
- 蝶恋花 送春用赵栗夫韵（清·龚鼎孳）
- 蝶恋花 送春（元·何可视）
- 蝶恋花 送春（元·汪斌）
- 蝶恋花 送春（宋·刘铉）
- 概率论与数理统计(国家工科数学课程教学基地建设教材)
- 电路与电子线路基础(电路部分)
- 政治心理学
- 书记员工作实务(全国高职高专教育规划教材)
- 音乐作品曲式分析(21世纪高等院校音乐专业教材)
- 东北地区高等职业教育改革与创新案例研究/高职院校长教育研究书系
- 对口支援西部高校工作10周年典型经验集体和突出贡献个人案例汇编
- 概率论与数理统计
- 操盘赢家(3图解K线形态)
- 初等几何研究(高等学校教材)
- 港股--下一个蓝海
- 水城
- 明天又见天明
- 服装效果图表现与解读
- 甲骨文字辨异