食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
生煎包的做法步骤
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1准备面粉。 -
2发酵粉融化。
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3一次性全部把水放入面粉里。快速搅拌均匀。成雪花样。
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4和成光滑的面团。进行发酵。需要三四小时吧。冬天太冷了。
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5然后做成包子，因为两个手都没空。所以忘记拍照。包子包法，随意。自己喜欢。
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6电饼锅放油。需要多些。
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7下入包子。煎两分钟。
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8然后放水。盖上盖子。焖煎。水到包子的半身就可以了。
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9水干撒上黑芝麻。
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10撒上葱花。翻面煎一会会。
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11成品图
使用的厨具：电饼铛
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