食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油闷春笋的做法步骤
-
1春笋一颗去壳。 -
2切片焯水去涩味。 -
3焯水后的春笋捞出沥干水分。 -
4锅中放入适量油下入春笋翻炒。 -
5加入适量生抽、老抽、蚝油和糖。 -
6大火烧开转小火慢慢焖至春笋入味。 -
7盛盘撒上葱花。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
私房菜
宴客菜
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