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诗文
蒜蓉肉片炒四季豆
释义
“时令蔬菜,大火爆炒,营养美味!”
食材明细
主料
四季豆
适量
肉
适量
蒜瓣
几个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
热水
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉肉片炒四季豆的做法步骤
1
四季豆去除头尾及老茎,洗净切成薄片备用,肉适量洗净切成薄片备用,蒜瓣去皮切成小丁。
2
热锅下油,放入蒜末煸炒出香味。
3
放入肉片翻炒,炒至变色后,撒入少许盐。
4
把四季豆倒入锅中火翻炒均匀,加入少许热水及少量盐继续翻炒十分钟。
5
翻炒十分钟后,四季豆已熟,放入适量鸡精调味即可出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/2 21:00:46