“时令蔬菜，大火爆炒，营养美味！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉肉片炒四季豆的做法步骤
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1四季豆去除头尾及老茎，洗净切成薄片备用，肉适量洗净切成薄片备用，蒜瓣去皮切成小丁。 -
2热锅下油，放入蒜末煸炒出香味。
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3放入肉片翻炒，炒至变色后，撒入少许盐。
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4把四季豆倒入锅中火翻炒均匀，加入少许热水及少量盐继续翻炒十分钟。
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5翻炒十分钟后，四季豆已熟，放入适量鸡精调味即可出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱