食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
有机小白菜炒粉丝的做法步骤
-
1有机小白菜，去根和老叶，择洗干净。 -
2锅内注水，水开后快速焯烫一下捞出。 -
3捞在凉水中，切成小段（这一步忘拍了）。 -
4粉丝泡软，我用的稍粗一些，就提前煮开。 -
5准备辅料，葱姜末和虾皮。 -
6热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。 -
7放入小白菜翻炒。 -
8加少许盐。 -
9加入泡好的粉丝。 -
10加入少许生抽，鸡精。 -
11出锅。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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