食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大白菜炒牛肉的做法步骤
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1成品图来一张！ -
2牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制一会备用，大白菜洗干净沥干水分备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟。
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4捞出备用。
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5锅内留底油，倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
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6倒入大白菜煸炒一分钟。
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7倒入牛肉一起混合煸炒。
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8加入盐，调味。
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9加入一勺老干妈辣椒酱。
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10煸炒均匀。
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11盛入碟中。成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
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