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诗文 大白菜炒牛肉
释义
大白菜炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 适量
  • 牛肉 适量
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
辅料
  • 老干妈辣椒酱 一勺
  • 玉米淀粉 一勺
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 盐 1.5克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

大白菜炒牛肉的做法步骤

  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：1
    1
    成品图来一张！
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制一会备用，大白菜洗干净沥干水分备用。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：4
    4
    捞出备用。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：5
    5
    锅内留底油，倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：6
    6
    倒入大白菜煸炒一分钟。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：7
    7
    倒入牛肉一起混合煸炒。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：8
    8
    加入盐，调味。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：9
    9
    加入一勺老干妈辣椒酱。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：10
    10
    煸炒均匀。
  • 大白菜炒牛肉的做法步骤：11
    11
    盛入碟中。成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

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更新时间：2026/6/13 18:24:29