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诗文
黑木耳黄瓜拌鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
250克
黑木耳
20克
黄瓜
1根
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。
2
将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。
3
焯开、10分钟后关火捞出。
4
晾凉。
5
随后,将晾凉好的鸡胸肉撕开。
6
接着,将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
7
用凉开水过过凉。
8
然后,将黄瓜清洗清洗,去皮。
9
放在案板上切成粗一点的丝。
10
放入大盆里。
11
最后,合入过凉好的黑木耳和撕开的鸡胸肉,加适量的盐。
12
加适量的酱油。
13
加适量的芝麻油。
14
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/12 20:21:09