“今天要烙春饼，当然是要配几个菜的，利用家里现有的材料，做出几个美味的配菜，营养全面、平衡是我做菜的原。豆干炒肉丝是家常菜，但是加上美味的牛肉汤能补充一下豆干不入味的小缺欠。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆干炒肉丝的做法步骤
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1猪肉和豆干切丝备用。 -
2锅烧热，加入凉油。 -
3加入葱花爆锅。 -
4加入猪肉丝翻炒至变色。 -
5加入适量生抽，使肉丝更入味。 -
6肉松翻炒变色入味。 -
7加入豆干丝。 -
8加入适量盐。 -
9加入适量牛肉汤收干汤汁 -
10成品图
小窍门
添少许汤汁烧入味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜