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诗文 豆芽炒韭菜
释义
豆芽炒韭菜的做法
“今天立春,要烙春饼,当然少不了卷饼菜,卷饼菜中必不可少的就是炒豆芽。营养丰富的豆芽加上鲜味十足的韭菜,我家宝宝的美食登场了。”

食材明细

主料
  • 猪肉丝 50g
  • 绿豆芽 500g
辅料
  • 韭菜 200g
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆芽炒韭菜的做法步骤

  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切段。
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:2
    2
    绿豆芽洗净备用。
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:3
    3
    放入葱花爆香。
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:4
    4
    加入豆芽大火快炒。
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:5
    5
    加入米醋翻炒
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:6
    6
    加入盐翻炒。
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:7
    7
    加入熟肉丝。
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:8
    8
    菜软后加入韭菜
  • 豆芽炒韭菜的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

菜要大火快炒,加入米醋防止菜软烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:28:43