“白灼大明虾是简单的一道家常菜，营养丰富，简单方便。发上来晒下偶的第一次做的成品哦~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼大明虾的做法步骤
-
1原料：大明虾、姜丝、蒜。 -
2大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。 -
3电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。 -
4水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。 -
5蒸煮至虾变红。 -
6虾颜色全部变红之后，用筷子将下捞起来。 -
7大明虾捞起装盘，待用。 -
8姜丝、蒜末、醋、盐、酱油、芝麻油都放入一小碟里。如果喜欢辣的话，可以酌情加适量。 -
9大明虾摆盘，可以摆自己喜欢的造型；酱料还可以加自己喜欢的味道。
小窍门
大量使用维生素c以及对虾过敏者不宜食用。
使用的厨具：煮锅
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