食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑炒肉的做法步骤
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1口蘑洗净。 -
2切片
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3烧开水，焯口蘑2分钟。
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4烧水，等待水开过程中准备葱姜蒜等。
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5锅里放油，油热后加入肉，葱姜蒜等！翻炒。
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6加入耗油、酱油，然后加入口蘑，胡椒粉，盐，鸡精，十三香，继续翻炒1-2分钟。准备出锅。因为口蘑事先焯过水，基本熟透了！
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7上色之后！这个时候也可以加点芡粉，我的因为拍照，耽误时间，快被我炒干了，省略此步骤，直接出锅。
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8好了，可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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