“二十八把面发
年味，是忙碌的，马不停蹄
年味，是放松的，充满欢颜
年味，是一份责任，必须收起所有的工作
年味，是一种心情，可以拿出一切的笑脸……文字《慢生活》”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
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1面粉加温水、酵母、白糖和成面团，盖保鲜膜隔温水发酵1小时。 -
2揉面排气，揉成长条。
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3切成8个剂子。
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4揉成馒头。
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5紫薯粉加温水和成面团，擀成薄片，用模具压出小花。
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6沾水贴到馒头上。
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7放到抹了油的蒸屉上放置30分钟，二次发酵。
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8水开蒸18分钟，关火焖3分钟再开盖。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜