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诗文	凉拌樱桃萝卜
释义	食材明细 主料 樱桃萝卜 500g 辅料 大蒜瓣 3~4半 调料 食盐 少许 食醋 适量 食糖 适量 香油 少许 咸鲜 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌樱桃萝卜的做法步骤 1 到菜市把萝卜买回来。 2 把头尾给去掉，洗干净。 3 再用盐水洗一遍。 4 放在菜板上，用刀背把它拍碎。 5 把拍好的樱桃萝卜放到碗里，把大蒜拍碎，把盐撒上先腌一下。 6 最后把料汁倒上去就可以开吃了。 小窍门 到菜市场买樱桃萝卜最好是减小的，这个跟凉拌黄瓜一个样。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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