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诗文 凉拌樱桃萝卜
释义
凉拌樱桃萝卜的做法

食材明细

主料
  • 樱桃萝卜 500g
辅料
  • 大蒜瓣 3~4半
调料
  • 食盐 少许
  • 食醋 适量
  • 食糖 适量
  • 香油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌樱桃萝卜的做法步骤

  • 凉拌樱桃萝卜的做法步骤:1
    1
    到菜市把萝卜买回来。
  • 凉拌樱桃萝卜的做法步骤:2
    2
    把头尾给去掉,洗干净。
  • 凉拌樱桃萝卜的做法步骤:3
    3
    再用盐水洗一遍。
  • 凉拌樱桃萝卜的做法步骤:4
    4
    放在菜板上,用刀背把它拍碎。
  • 凉拌樱桃萝卜的做法步骤:5
    5
    把拍好的樱桃萝卜放到碗里,把大蒜拍碎,把盐撒上先腌一下。
  • 凉拌樱桃萝卜的做法步骤:6
    6
    最后把料汁倒上去就可以开吃了。

小窍门

到菜市场买樱桃萝卜最好是减小的,这个跟凉拌黄瓜一个样。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 10:46:12