食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
通菜梗炒肉末的做法步骤
-
1准备好肉和空心菜梗 -
2把空心菜梗切碎再用水冲洗两次 -
3把肉切成沫加盐和鸡精腌5分钟，准备好剁椒 -
4把油烧至七分热倒入剁椒爆香 -
5倒入空心菜梗一起翻炒1分钟再加入少量盐 -
6把空心菜梗翻到一边，倒入肉沫，翻炒至熟 -
7把空心菜和肉一起炒10秒起锅即可
小窍门
1.空心菜梗可以炒得熟一些，更入盐味
2.肉腌制一下更入味，可以加入生粉，只是加入生粉肉的甜味不能更好的进入空心菜中。
3.我是炒了和饭一起拌着吃的，所以少放一点油，不然会很腻人
4.用菜油会更香
2.肉腌制一下更入味，可以加入生粉，只是加入生粉肉的甜味不能更好的进入空心菜中。
3.我是炒了和饭一起拌着吃的，所以少放一点油，不然会很腻人
4.用菜油会更香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 全麦馅饼（洋葱鸡胸肉）
- 虾仁蛋炒饭
- 芸豆炖猪蹄
- 炝炒南瓜叶
- 生腌皮皮虾
- 红烧羊肉
- 酸辣土豆丝
- 秀珍菇鸡蛋炒大白菜
- 胡椒猪红
- 咸骨瑶柱粥
- 酱鸡翅根蒸厚千张
- 梅干菜豆腐鸡爪煲
- 青椒雷笋炒面筋
- 海南椰子鸡
- 步步高升
- 青椒炒腊肠
- 陈皮排骨
- 四川家常回锅肉
- 柠檬虾仁拌菜
- 三色藜麦馒头
- 叉烧
- 香酥芝麻条
- 避风塘炒大虾
- 干炸带鱼
- 烤香肠
- 桃花太阳
- 桃花夫人
- 桃花年命
- 桃花春水
- 桃花流水
- 桃花潭水
- 桃花癸水
- 桃花笺纸
- 桃花茜醋
- 桃花薄命
- 桃莱什么什么的成语
- 桃莱难悟
- 桃蹊什么什么的成语
- 桃蹊柳曲
- 桃蹊柳陌
- 南阳润卿将归雷平因而有赠（唐·皮日休）
- 南阳涧（宋·陈岩）
- 南阳湖夜行（清·法良）
- 南阳经武侯故宅（明·张家玉）
- 南阳见柳（唐·崔橹）
- 南阳诸僚和留别诗再和二首（宋·葛胜仲）
- 南阳谢公祈雨（宋·梅尧臣）
- 南阳谢紫微挽词三首（宋·梅尧臣）
- 南阳追感彭禹峰先生（清·陈维崧）
- 南阳送客（唐·李白）
- 南阳送田青丘先道赴春试（明·邱云霄）
- 南阳道中作（唐·张九龄）
- 南阳道中作（唐·窦巩）
- 南阳道中家力堂呼一露车并载疾行因作此诗（清·钱澧）
- 南阳道中（唐·许浑）
- 弱冠临风(北京大学金融法研究中心二十周年纪念文集)
- 收藏与鉴赏(上下)/主人丛书
- 上海档案史料研究(第14辑)
- 基于儿童经验的幼儿科学启蒙教育
- 汉英副词性关联词语比较研究
- 国立大学的角色与职能
- 一所能让孩子自由做梦的学校(多元文化下的教育理想实践)/中国记忆文库
- 石榴花开慢慢红
- 汉语副词研究论集(第1辑)
- 中国后现代(先锋小说中的精神创伤与反讽)/海外中国现代文学研究译丛
- 我的亲历(上海两新组织党建工作十年回眸)
- 数字媒介与文学批评的转型
- 你是谁(巴金研究集刊卷8)
- 戈壁与城市的对话--阳飏杨小青孟杨诗选
- 温州文史论丛