“酸菜白肉血肠，东北冬天家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白肉血肠炖酸菜的做法步骤
-
1备好食材 -
2肉洗净切成两块，去掉肉皮上的毛，一会煮要带皮煮。葱切段，姜去皮切片 -
3放入电饭煲中，加水 -
4选择粥汤键，本来预计煮2小时，后来中途有事肉只煮了1小时，又倒入炒勺中继续煮至，炒勺要快些，如果不着急可以一直用电饭煲煮的。 -
5酸菜洗净每片在用刀片薄，尽量薄 -
6切细丝 -
7用水冲一下 -
8攥去水分备用 -
9肉用电饭煲煮1小时后捞出，凉一会切薄片 -
10把电饭煲中汤倒入炒勺中，放入肉片和酸菜，加入盐和鸡精，开火煮。 -
11血肠是熟的，用水加热煮几分钟，关火 -
12切片 -
13酸菜白肉汤煮好后盛出，把血肠摆在汤上面 -
14蘸蒜酱吃肉片和血肠特别香，汤也特好喝
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 孜然味炒藕片
- 肉丝炒绿豆芽
- 豉油香辣虾
- 【东北】“花”卷
- 【江苏】鲜肉菠菜汤团
- 京酱肉丝
- 【台州】红糖麻糍
- 荞麦版黑芝麻油茶
- 【美国】猕猴桃戚风蛋糕
- 牛油果——扬帆起航
- 【四川】地瓜干
- 【烟台】红烧带鱼
- 【重庆】酥肉清汤小面
- 【广东】小青桔焖鸭
- 【广东】西兰花牛肉汤面
- 【广东】开心田园乐
- 【东北】奥尔良排骨
- 【北京】砂锅焖饭
- 【重庆】泡椒金针菇
- 【东北】奥尔良琵琶腿
- 【东北】烤鹌鹑蛋
- 【东北】奥尔良山鸡腿
- 【东北】奥尔良肘子
- 【广东】醉鸭
- 【东北】火腿鸡蛋三明治
- eightfold
- eight-fold
- eighth
- eighth grade
- eighth note
- eight hundred
- eightieth
- eight o'clock
- eight thousand
- eighty
- eighty-eight
- eighty-six
- einsteinium
- Eire
- eisteddfod
- 送缪生之钱唐省亲（明·袁华）
- 送缪秀才教授真州（元·赵孟頫）
- 送缪鸣阳六言（宋末元初·方回）
- 送缺生还乡（明·李昌祺）
- 送罗万峰三首（清·刘震）
- 送罗与敬归西昌（元末明初·刘永之）
- 送罗东觉民部司饷卢龙（明·李孙宸）
- 送罗云叔归山中（元·杨载）
- 送罗五湖（明末清初·陈恭尹）
- 送罗以道御史归省（明·王绅）
- 送罗仪范照磨赴肇庆（明·杨荣）
- 送罗仲仁试艺南宫（宋·杨万里）
- 送罗仲共罢酒官归山中（宋·周紫芝）
- 送罗仲牧移家车陂（明末清初·陈恭尹）
- 送罗侍御归西台（唐·鲍溶）
- 医药卫生法学
- 城郊农田土壤复合污染与修复研究
- 赵尔宓选集(下)(精)
- 经济转型与服务业跨国公司区位战略
- 形体训练(第3版中国科学院教材建设专家委员会规划教材)
- 药物和个人护理品的环境污染与控制
- 含瓦斯煤THM耦合模型及实验研究
- 中医护理基础(供中职护理涉外护理助产等专业使用第3版全国卫生职业院校规划教材)
- 精通电工技能的9堂课
- 熟知电工电路的12堂课
- 基础生命科学导论实验/国家级教学团队科学素质教育丛书
- 多媒体信息安全关键技术研究
- 赛尔号疯狂实验室(1会咬人的电)
- 赛尔号疯狂实验室(2臭屁炸弹)
- 赛尔号疯狂实验室(3小水滴的魔法)