“黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧，清脆的口感，绝对有你想不到的鲜美！简单的菜味道不简单。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆黄瓜片的做法步骤
-
1主要食材 -
2土豆切片 -
3黄瓜切片不要太薄了 -
4土豆含有淀粉，要泡个水，炒的时候不会粘锅。热油炒土豆片 -
5加点点的水，这样土豆片会软 -
6收下汁放黄瓜片 -
7翻炒黄瓜沾满汤汁，加盐即可出锅 -
8分享
小窍门
1，土豆片一定要用清水洗下，免得粘锅。
2，黄瓜片变色出锅，不然影响口感。
2，黄瓜片变色出锅，不然影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐