诗文 | 素烩脆皮豆腐 |
释义 |
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食材明细
素烩脆皮豆腐的做法步骤
小窍门
1豆腐切得不要太厚,否则不易入味。
2如果您的锅也是不粘锅,可以像我一样不放油,直接将豆腐放入锅中煎出水份,煎得金黄,这样更健康,如果不是的话,最好放一些油。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
私房菜
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