“中国人非常追求吉祥、如意的兆头，我送给大家这个发财饼，祝愿“美食天下”财源广进，越办越好！祝“美食天下”的管理员和美食家们，年底都多拿奖金，来年好运不断，恭喜发财！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
发财饼的做法步骤
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1将白糖加入一点水溶解。 -
2再放入全部的水搅拌均匀。 -
3放入油，搅拌均匀。 -
4筛入面粉与泡打粉。 -
5放入咖啡粉。 -
6翻拌成团。 -
7擀成长方形。 -
8用模具扣出圆形。 -
9用小刀刻出中间的凹四方形。 -
10做好的小铜钱放入烤箱，170度，15分钟即可。
小窍门
1面粉的吸水性会有所不同，水量需要根据情况有所调整。
2面团不要和得过软，不易成形。
3切割形状时要慢慢的，否则很容易切坏。
2面团不要和得过软，不易成形。
3切割形状时要慢慢的，否则很容易切坏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶