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诗文 筒骨粥
释义
筒骨粥的做法
“很想啃大骨了,买两根回家试着酱大骨吃,这汤可不想浪费了,那就用来试试骨头汤粥吧。”

食材明细

主料
  • 猪筒骨 2根
辅料
  • 1块
  • 草果 2颗
  • 当归 1块
调料
  • 适量
  • 料酒 2勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

筒骨粥的做法步骤

  • 筒骨粥的做法步骤:1
    1
    大骨冷水下锅焯水,加入适量料酒去腥。
  • 筒骨粥的做法步骤:2
    2
    水开后关火,凉水洗净大骨备用。
  • 筒骨粥的做法步骤:3
    3
    准备好简单的配料。
  • 筒骨粥的做法步骤:4
    4
    洗净的大骨加入配料,适量的盐后,清水,用电高压锅煮至大骨软烂。
  • 筒骨粥的做法步骤:5
    5
    汤水用来熬粥。
  • 筒骨粥的做法步骤:6
    6
    1小时后直接可以吃了。
  • 筒骨粥的做法步骤:7
    7
    汤汁本身己够味道了,可以直接吃,我们每人干了两大碗哟!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/2/10 20:59:03