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诗文 海鲜菇日本豆腐
释义
海鲜菇日本豆腐的做法
“家常菜---鲜菇日本豆腐”

食材明细

主料
  • 日本豆腐 2条
  • 海鲜菇 1盒
  • 葱 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 味极鲜酱油 0.5勺
  • 香菜 适量
  • 淀粉 3勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海鲜菇日本豆腐的做法步骤

  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：1
    1
    日本豆腐去掉包装，切成小段。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：2
    2
    沾上淀粉。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：3
    3
    不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：4
    4
    翻面煎至两面焦黄。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：5
    5
    煎好取出。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：6
    6
    海鲜菇剪掉根部洗净。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：7
    7
    锅里油热加入葱花炒香。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：8
    8
    加入海鲜菇翻炒。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：9
    9
    加点味极鲜酱油翻炒。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：10
    10
    炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：11
    11
    加入香菜翻炒两下关火。
  • 海鲜菇日本豆腐的做法步骤：12
    12
    加入盐调匀即可。

小窍门

煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
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更新时间：2026/3/17 11:41:56