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诗文 经典培根卷
释义
经典培根卷的做法
“荤素结合的美味,有金针菇的鲜甜,更有培根细腻!”

食材明细

主料
  • 金针菇 500g
  • 培根 10片
辅料
  • 老抽 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 玉米粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

经典培根卷的做法步骤

  • 经典培根卷的做法步骤:1
    1
    备好金针菇和解冻的培根。
  • 经典培根卷的做法步骤:2
    2
    将金针菇切去头,
  • 经典培根卷的做法步骤:3
    3
    将金针菇洗干净。
  • 经典培根卷的做法步骤:4
    4
    先拿一块培根平摊,再拿一部分金针菇放在培根上卷起。
  • 经典培根卷的做法步骤:5
    5
    卷起成型
  • 经典培根卷的做法步骤:6
    6
    摆上烤盘中,
  • 经典培根卷的做法步骤:7
    7
    放入烤箱烘烤,上管150度,下管170度,时间30分钟。
  • 经典培根卷的做法步骤:8
    8
    在烤制期间,可以制作酱料,将辅料放入锅里
  • 经典培根卷的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀。
  • 经典培根卷的做法步骤:10
    10
    煮开即可。
  • 经典培根卷的做法步骤:11
    11
    出炉的培根卷
  • 经典培根卷的做法步骤:12
    12
    淋在金针菇培根卷的表面。

小窍门

建议使用可以上下独立控温的电子烤箱,温度准确,我使用的是东菱的DL-K32H哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   快餐   午餐  
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更新时间:2024/12/22 16:01:04