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诗文	用基础面包团做各种创意面包
释义	食材明细 主料 淡奶油 50g 酵母 4g 白砂糖 35g 鸡蛋液 （一个普通鸡蛋留一点最后刷面团 ） 混合 辅料 高筋面粉 300g过筛 盐 2.5g 牛奶 100g 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 各种创意面包的做法步骤 1 将食材混合 2 揉成面团 3 揉成光滑的面团后加入25g黄油 4 继续揉成光滑的面团 5 发酵到两倍大 6 .发酵好把面团平均分成8份 7 擀面、随意整形做任何你喜欢的形状 8 放入烤盘进行第二次发酵发酵好后刷蛋液放入预热好的烤箱170度考15到18分钟 9 完成啦 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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