食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1瘦肉和肥肉切丁，葱蒜切碎，姜切片、大料一小瓣，六月香黄豆酱加水搅拌均匀 -
2炒锅烧热，先放肥肉丁炒至出油，然后放瘦肉丁炒至变色，加葱、姜、蒜、大料（葱花留一些后面用）、料酒，翻炒均匀后加入黄豆酱和适量白糖 -
3小火慢炖半小时，待酱汁浓稠发亮，油脂析出后放剩下的葱花，炸酱出锅 -
4烧一锅热水，淘宝来的刀削面煮熟后过两遍凉水，盛至碗中，煮面的时候将豆芽焯水，黄瓜切丝后摆放在面上，最后盛适量炸酱，搅拌均匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
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晚餐
- 南瓜迷你小餐包
- 双色土司
- 奶油芒果蛋糕卷
- 抹茶蜜豆磅蛋糕
- 燕麦土司
- 香煎午仔魚
- 葱香芝士面包
- 香香滴奶油蝴蝶结椰蓉面包
- 奥尔良烤鸡翅
- 咖啡慕斯蛋糕
- 双桃果汁
- 特色碳烤海肠
- 丹麦黄油奶香曲奇饼干（超好挤酥脆配方）
- 夏安～青桔蜜，清新甜美的味道
- 芒果果酱
- 蔓越莓司康
- 雪媚娘
- 红烧鳊鱼
- 酸奶海棉蛋糕三明治
- 蜜汁烤鸭腿
- 培根芝士面包（6个）
- 草莓酱
- 鲜菇鸡肉
- 干煸茄子
- 啤酒炖土豆牛肉
- inconsiderately
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- 第五弟丰独在江左近三四载寂无消息觅使寄此（唐·杜甫）
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- 第五泉（明末清初·屈大均）
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