食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红油肉末豆腐的做法步骤
-
1葱、姜、蒜剁碎 -
2嫩豆腐一块提前用盐水泡一晚 -
3切成小块 -
4瘦肉剁碎加入蛋清、蚝油、生粉抓匀 -
5郫县豆瓣剁碎 -
6炒锅倒入油，放入郫县豆瓣小火炒出红油 -
7倒入葱、姜、蒜末煸出香味 -
8倒入肉末和红油 -
9煸至断生 -
10倒入开水 -
11下入豆腐块轻轻晃动 -
12焖至汤汁收浓郁，加入鸡精轻轻推匀出锅 -
13撒上青椒碎
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酱肉腐竹炒菜芯
- 香煎比目鱼
- 青菜黑米年糕炒饭
- 新疆羊肉抓饭
- 辣炒鸡脯肉
- 什锦羊尾笋
- 椒盐水豆腐
- 炖筒骨
- 南瓜红枣粥
- 香菜拌鱿鱼
- 紫薯肉包
- 香糟鸡心小素鸡
- 鲜榨梨汁
- 卤猪蹄
- 混合果汁
- 角瓜炒鸡蛋
- 麻辣牛腩
- 香辣酸汤面
- 胡萝卜玉米木瓜煲鸡脚汤
- 青芥菠萝虾
- 神厨芋圆一号
- 葱包烩
- 娅娅：挪威森林牛排，风景这边独好，草船借箭，锡纸泡椒包鱼（不用烤箱），两腐两争，白兰地火焰泥鳅，菱形黄瓜肉片，海龙手抓排骨
- 水豆豉-----佐粥小菜
- 玫瑰花红糖养颜姜茶
- 思虑营营
- 思贤什么什么的成语
- 思贤如渴
- 思过什么什么的成语
- 思过半矣
- 怠什么什么循的成语
- 怠什么因什么的成语
- 怠惰什么什么的成语
- 怠惰因循
- 怡什么下什么的成语
- 怡什么什么乐的成语
- 怡什么什么娱的成语
- 怡什么什么寿的成语
- 怡什么什么得的成语
- 怡什么什么性的成语
- 寄径山颜悦堂长老（元末明初·谢应芳）
- 寄径山首座（宋·顾逢）
- 寄徐□（宋·吴惟信）
- 寄徐丈和卿（宋·韩淲）
- 寄徐丞（宋·赵师秀）
- 寄徐中丞容斋（元·姚燧）
- 寄徐九鼎（明·王绂）
- 寄徐仲几（元末明初·王冕）
- 寄徐任（宋·释保暹）
- 寄徐伯枢（元末明初·谢应芳）
- 寄徐伯玉（明·王绂）
- 寄徐南阆（明·庞嵩）
- 寄徐县丞（宋·赵师秀）
- 寄徐叶祥（明·郑文康）
- 寄徐吉父学士（宋·陈师道）
- 山西古建筑地图(上)
- 给孩子的中国地理大百科(1-10)
- 不止江湖
- 许兰杰,你跑快点
- 新能源材料合成与制备
- 西蒙学习法：6个月内快速掌握新知识
- 智能装备体系仿真建模技术及应用
- 无镜的自然主义
- 日本插画师年鉴ILLUSTRATION2022
- 数学建模与实践
- 西方美术史话(40周年纪念版)
- 国之华光·中国近现代美术教育之路-中国近现代美术教育史学术研讨会论文集
- 高等学校英语应用能力考试(A级)精讲精练(第四版)(2024)
- 当代现实题材长篇小说乡村空间书写流变论
- (考)（2024年）人力资源管理专业知识与实务（中级）历年真题及考前预测卷