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诗文	红枣乌鸡炖阿胶
释义	食材明细 主料 阿胶 15g 乌鸡 适量 红枣 适量 辅料 盐 适量 开水 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红枣乌鸡炖阿胶的做法步骤 1 成品。 2 阿胶块磨成粉备用（买时让商家帮忙打磨好的）。 3 乌鸡洗去血水，斩成块备用。 4 将乌鸡块和15克阿胶粉放入炖盅胆内。 5 放入几个去核的红枣。 6 加入适量的开水。 7 将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。 8 出锅前少许盐调味即可食用。 9 成品。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类   家常菜
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