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诗文
炒双丝
释义
“素菜有素菜的吃法,我只希望能把素菜炒得更好吃些。”
食材明细
主料
圆白菜
适量
细粉丝
适量
辅料
葱花
适量
蒜
适量
油
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜炒粉丝的做法步骤
1
主料:圆白菜,粉丝
2
葱花,蒜
3
圆白菜切丝
4
把粉丝用开水泡软备用
5
炒锅倒油放入葱花,蒜煸出香味。
6
倒入圆白菜翻炒
7
炒到圆白菜变色倒入蒸鱼豉油,继续翻炒。将圆白菜炒匀后再倒入泡好的粉丝。
8
翻炒上色,直至均匀。
9
放入少许盐。
10
继续炒匀。
11
盛盘。可以吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/3/15 3:21:16