“这款杯子蛋糕是用哈雷蛋糕的方子做的蛋糕底，不用打发蛋清，完全依靠泡打粉帮助蛋糕蓬发，不介意泡打粉的朋友可以试一下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
杯子蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋加40克白糖打散。 -
2分次加玉米油打匀。 -
3混合低粉和泡打粉。 -
4过筛。 -
5拌匀。 -
6舀入纸杯中，八分满。 -
7烤箱预热170度，上下火，中层烤25分钟。 -
8用牙签扎一下，没有面糊就熟啦。 -
9淡奶油加10克白糖打发。 -
10挤淡奶油。 -
11用彩糖点缀。
小窍门
这款蛋糕底口感松脆，不如戚风蛋糕底湿润绵软。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶