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诗文
油焖四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
肥肉
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油焖四季豆的做法步骤
1
每个四季豆择去两头,掐成3到4小节,洗净沥水。
2
肥肉放到锅内小火煸炒出油。
3
放入四季豆翻炒2分钟,炒至四季豆变色。
4
锅里加没住一半四季豆的清水,盖上锅盖焖煮至水基本收干,期间翻炒一到两次。揭开锅盖加适量盐、滴几滴生抽炒匀即可。
5
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/21 21:30:51