食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖四季豆的做法步骤
-
1每个四季豆择去两头，掐成3到4小节，洗净沥水。 -
2肥肉放到锅内小火煸炒出油。 -
3放入四季豆翻炒2分钟，炒至四季豆变色。 -
4锅里加没住一半四季豆的清水，盖上锅盖焖煮至水基本收干，期间翻炒一到两次。揭开锅盖加适量盐、滴几滴生抽炒匀即可。 -
5成品。
使用的厨具：炒锅
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