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诗文
葱油蛏子
释义
“葱油蛏子,味道鲜美,简单易做~”
食材明细
主料
蛏子
300克
辅料
蒸鱼豉油
1勺
色拉油
2勺
小葱
2根
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
葱油蛏子的做法步骤
1
蛏子吐沙后洗净外壳
2
水烧开,加2片姜,放入蛏子,2~3分钟后蛏子壳全部张开,即可捞出蛏子,摆盘
3
摆盘后,淋上2小勺六月鲜(也可换成蒸鱼豉油),撒上葱花
4
另起油锅,倒入一勺色拉油,油热后,淋在蛏子上即完成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/6/3 22:56:57