网站首页  词典首页

诗文	凉拌丝瓜尖
释义	食材明细 主料 丝瓜尖 一把 辅料 葱叶 适量 指天椒 一个 蒜瓣 几个 干辣椒 几个 花椒 一把 调料 花生油 适量 盐 适量 鸡粉 少量 薄盐生抽 适量 香油 少量 香醋 适量 蒸鱼豉油 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌丝瓜尖的做法步骤 1 锅中放适量清水，少量的盐和油，烧开。烧水的时候，把丝瓜尖去掉老茎，洗干净。 2 水开后，放入丝瓜尖，慢慢焯熟。 3 开始处理辅料，葱叶撕成葱丝备用；指天椒切小段，蒜瓣捣成蒜泥，一起放入碗中。 4 碗中放入适量的薄盐生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡粉，少量的香油香醋，搅拌均匀，备用。 5 丝瓜尖焯好后，捞出，沥水装盘，冷却。 6 把葱丝整齐摆放在丝瓜尖上。 7 把刚才调好的料汁，用小勺均匀的淋在丝瓜尖上。 8 锅中放少量油，放入花椒和干辣椒，小火炸香后捞出，扔掉。 9 趁热淋在丝瓜尖上即可。 10 非常的爽口好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	香辣猪蹄儿 裙带菜鸡蛋豆腐汤 咖喱鸡肉盖浇饭 槐花荞麦麦饭 白糖艾草糍粑 鸡蛋干猪肉炒辣椒 银耳汤搭配手抓饼 洋葱木耳拌荷兰黄瓜 鸡肉土豆泥三明治 凉拌土豆丝 山药大枣小米粥 莴笋炒腊肠 波兰种全麦吐司 酱油蛋炒饭 茶叶蛋 青椒炒鸡蛋 黑胡椒雪花牛小排 青红椒烩撒尿牛丸 肉松发面饼 虾仁蔬菜粥 清炖鸡腿 干辣椒炒咸菜 泥蒿炒腊肉 蒜蓉辣椒 蒜苔炒牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。