食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
时蔬炒饼的做法步骤
-
1大饼切成细丝。 -
2胡萝卜洗净切成细丝。 -
3洋葱切成细丝。 -
4圆白菜洗净切成细丝。 -
5肉片备用，最好是五花肉，我家没有了，里脊肉代替。 -
6大蒜瓣拍碎切成末。 -
7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。 -
8锅内放油烧热放入肉片煸炒。 -
9炒至变色。 -
10放入少许甜面酱煸炒。 -
11放入洋葱丝煸炒。 -
12放入胡萝卜丝煸炒。 -
13放入圆白菜丝继续翻炒片刻。 -
14放入饼丝继续翻炒片刻。 -
15翻炒均匀，加入少许生抽调色。 -
16放入鸡蛋碎翻炒均匀。 -
17放入少许食盐调味。 -
18出锅前放入蒜末香油提味。 -
19成品图。 -
20成品图。 -
21成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
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