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诗文 简单的炒米粉
释义
简单的炒米粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 适量
  • 白菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 鸭蛋 两个
  • 香肠 3个
调料
  • 黄豆酱 一勺
  • 适量
  • 酱油 少许
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒米粉的做法步骤

  • 简单的炒米粉的做法步骤:1
    1
    锅内热油,鸭蛋打好入锅炒熟再加入虾仁一起翻炒。
  • 简单的炒米粉的做法步骤:2
    2
    虾仁炒至变色再次加入香肠一起翻炒。
  • 简单的炒米粉的做法步骤:3
    3
    白菜胡萝卜提前切好备用。
  • 简单的炒米粉的做法步骤:4
    4
    米粉提前浸水软化,如果是比较不容易熟的可以先烧水焯熟。
  • 简单的炒米粉的做法步骤:5
    5
    香肠,虾仁,鸭蛋翻炒均匀加入胡萝卜白菜一起翻炒片刻。
  • 简单的炒米粉的做法步骤:6
    6
    然后加入米粉,加入少许酱油上色,加入一勺黄豆酱和适当的盐巴,继续翻炒,加入少许清水和适当鸡精。
  • 简单的炒米粉的做法步骤:7
    7
    炒到水分没了,米粉熟了就可以关火。

小窍门

快手午餐,添上自己喜欢的食材即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:12:32