“油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜。口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分。
低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
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1油麦菜洗净切好备用。 -
2蒜末备用。
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3油热加入花椒辣椒煸炒。
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4放入油麦菜翻炒。
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5加入蒜末盐翻炒即可出锅。
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6成品。
小窍门
不易时间太久。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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