“减脂期，多吃鸡蛋、西红柿、豆腐很好的。所以就做了淡淡的汤，美味还减脂！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄豆腐汤的做法步骤
-
1备料。 -
2有一个出乎意料的西红柿????。
-
3西红柿切丁、豆腐切块，准备好。
-
4砂锅中放一点点油（减脂一定要少，家常菜可以多放一点）。
-
5放入西红柿和葱花。
-
6翻炒。
-
7加入十三香和盐（一定要少量）。
-
8炒出汁，加入水。
-
9汤开后，加入豆腐。
-
10汤再次煮开后，加入鸡蛋液。
-
11一分钟后，关火，加入香菜。
-
12出锅喽。
-
13盛盘。
-
14颜色、味道都嘎嘎滴！
-
15盛入小碗，可以开吃了！
小窍门
如果做家常菜，可以适当加入一点点味极鲜酱油提鲜，打入鸡蛋后，可以加入水淀粉，再撒香菜。为了减脂，就不加淀粉了??最后跟宝贝们说，做汤最好用砂锅，砂锅做出的汤很美味哦！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐