食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸鳕鱼的做法步骤
-
1将鳕鱼解冻。 -
2把多余的水擦干放盘中。
-
3淋料酒、蒸鱼豉油，撒点白糖、黑胡椒，再铺上姜丝，腌制20分钟。
-
4铺上黑豆豉。
-
5切葱，一半长，一半碎。
-
6把长的铺在鳕鱼上。
-
7放入烧开的蒸锅，中火蒸5分钟，关火闷5分钟。
-
8揭开盖子，把葱挑出来扔掉。
-
9撒上葱花，热锅烧油淋上去，只听呲拉一声，激发出葱香。
小窍门
这个袋装鳕鱼本身含有盐，加上蒸鱼豉油和黑豆豉都很咸，我就没有放盐，咸度刚好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋火腿三明治
- 山药胡萝卜玉米排骨汤
- 8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥
- 青椒蒜苗煨荷包蛋
- 孜然羊肉片
- 铁锅炖大鹅
- 9个月以上西葫芦鸡蛋饼
- 花生仁拌黑木耳
- 剁椒炒鸡蛋
- 9个月以上西葫芦鸡肉蛋饼
- 蒜烧安康鱼鱼肚
- 36个月以上花生酱牛奶麦片
- 猫耳朵
- 草莓糯米糍
- 水果圣诞树
- 圣诞红丝绒蛋糕卷
- 鸭血粉丝汤
- 白萝卜夹肉玫瑰花
- 小白也会做的曲奇饼
- 胡辣汤
- 油煎新奥尔良草鱼块
- 干煎小黄花
- 圣诞莱一烧豆腐
- 香酥鸡柳
- 虾肉蛋卷
- as often as you wish
- as of today
- a solace to
- as old as time
- as one
- as opposed to
- as ordered
- asp
- asparagus
- a spark of
- aspartame
- as part of
- ASPCA
- a special someone
- aspect
- 晓发绥阳至黄鱼桥（清·黎兆勋）
- 晓发罗源喜晴（近现代·胡绳）
- 晓发罗溪（明末清初·何巩道）
- 晓发羊流店（清·王鸿绪）
- 晓发胡乐巡司抵旌德（明·钟芳）
- 晓发舟至武塘（清·柳是）
- 晓发芙蓉村（清·端木国瑚）
- 晓发芜湖（清·潘慎生）
- 晓发苏州逢故人（清·魏耕）
- 晓发苕溪将次径山呈通判廖明略学士（宋·释道潜）
- 晓发荻港（清·姚范）
- 晓发萧关（唐·王贞白）
- 晓发蓼塘（清·姚浚昌）
- 晓发衡山访子昂学士（元·任士林）
- 晓发衢州（清·徐釚）
- 黄仕沛经方亦步亦趋录
- 数字化施工(精)/数字建造
- 慈城年糕的文化记忆
- 张裕钊诗文集(精)/中国近代文学丛书
- PDN设计之电源完整性(高速数字产品的鲁棒和高效设计)/电子电气工程师技术丛书
- 四川大学华西医院规培医师培训指南
- 数据驱动的设计与施工--25种捕获分析和应用建筑数据的策略(精)/BIM经典译丛
- 2023考研中医综合研霸笔记针灸学龙凤诀/考研中医综合研霸笔记丛书
- 思伯子堂诗文集(上中下)(精)/中国近代文学丛书
- 法语E-TEF指导与测试--听力理解(附光盘第2版)
- 糖尿病护理指导大全
- 萌萌文集
- 临症经验方/中国古医籍整理丛书
- 刺青/薄荷香书系
- 城市住宅区植物景观设计实例完全图解/绿+设计系列丛书