食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸鳕鱼的做法步骤
-
1将鳕鱼解冻。 -
2把多余的水擦干放盘中。
-
3淋料酒、蒸鱼豉油，撒点白糖、黑胡椒，再铺上姜丝，腌制20分钟。
-
4铺上黑豆豉。
-
5切葱，一半长，一半碎。
-
6把长的铺在鳕鱼上。
-
7放入烧开的蒸锅，中火蒸5分钟，关火闷5分钟。
-
8揭开盖子，把葱挑出来扔掉。
-
9撒上葱花，热锅烧油淋上去，只听呲拉一声，激发出葱香。
小窍门
这个袋装鳕鱼本身含有盐，加上蒸鱼豉油和黑豆豉都很咸，我就没有放盐，咸度刚好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苦瓜拌茭白
- 猪肉胡萝卜煎包
- 冰糖怎么炒出糖色
- 破壁机食谱-红薯银耳羹
- 莴笋炒海肠
- 家常烧带鱼
- 不用打发的猫舌饼干
- 酥肉菠菜手擀面
- 麻辣鱿鱼
- 过油茄子
- 红豆山药薏仁水
- 闽南蒜香猪油粕
- 西红柿土豆炖牛腩
- 黑芝麻馅小面包
- 木耳炒荷兰豆
- 酸菜汤面
- 肘子肉熬小白菜
- 酸菜炒肉片
- 番茄肉酱拌面
- 蒜蓉虾
- 酱香黄豆
- 荷兰豆炒里脊
- 香菜水饺
- 芸豆馅水饺
- 酸奶冻芝士慕斯
- Abu Dhabi
- a bunch
- a bunch of
- abundance
- abundance of
- abundant
- abundantly
- a bundle
- abuse
- abuse of authority
- abuse of power
- abuser
- abusive
- abut
- abutment
- 题张氏山居（清·吴廷香）
- 题张氏山居（清·戈涛）
- 题张氏所藏石经（宋末元初·龚璛）
- 题张氏新亭（宋·范成大）
- 题张氏水村小景（明·罗伦）
- 题张氏池亭（唐·齐己）
- 题张氏白云庄（宋·贺铸）
- 题张氏石鳞山房（明末清初·屈大均）
- 题张氏秋月轩（明·杨士奇）
- 题张氏竹园别业（明·甘瑾）
- 题张氏钟秀阁（宋·王云）
- 题张氏隐居二首 其一（唐·杜甫）
- 题张氏隐居二首 其二（唐·杜甫）
- 题张氏雄飞亭（金末元初·段成己）
- 题张氏风竹图（元·陈旅）
- 钢琴演奏艺术与教学创新研究
- 中学教材全解 高中化学 必修 第一册 山东科技版
- 西游记
- 中国艺术歌曲百年曲集 第1卷 萌芽初兴 高音
- 浴血广昌1934
- 夫子庙
- 建筑材料(第4版)
- 魔法树汉字启蒙翻翻书 看,一朵七色花!
- 烟火古人
- 学而思大阅读 1年级(全11册)
- 想看海的乌龟
- 伊索寓言
- 空间数据库
- 本草一味祛心火
- 百年中国影视外国文学改编文献整理与研究(全2册)