正宗提拉米苏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备材料。
2
鸡蛋分离只用蛋黄部分。
3
清水和细砂糖倒入锅里，用中小火加热。
4
蛋黄用电动打蛋器打至变白，体积彭胀（我用手动打蛋器，结果偷懒只打至浓稠）。
5
糖水煮至沸腾状态后多煮2、３分钟。
6
糖水刚开始要一点点慢慢加入蛋黄糊里继续打发，一边加糖水一边打发。
7
放凉备用。
8
奶酪里面水倒了不要。
9
奶酪混合搅拌至顺滑无颗粒。
10
将蛋黄糊倒入奶酪里。
11
混合均匀。
12
吉利丁片用剪刀，剪小片泡在冰水里泡软（泡吉利丁的水，要用白开水不好用自来水）。
13
泡软吉利丁片捞出来沥干水分。
14
将吉利丁片隔热水融化好。
15
倒入奶酪糊里。
16
搅拌均匀。
17
淡奶油倒入无油无水容器里。
18
用电动打蛋器，淡奶油打到出现纹路状态就不用再打了。
19
将淡奶油一次性倒入奶酪糊里。
20
用翻拌手法混合。
21
咖啡粉倒入容器里。
22
加入热开水，搅拌均匀。
23
咖啡酒和朗姆酒，就要看自己喜欢那一款了。
24
咖啡酒（30ml）
25
混合好
26
模具可以用活底模/慕斯圈，我就选择用慕斯圈
27
慕斯圈底部要泡上一层锡纸。
28
将手指饼干蘸过咖啡酒。
29
在慕斯圈里铺上一层手指饼干。
30
倒入拌好奶酪糊。
31
再铺上一层手指饼干。
32
倒入奶酪糊直至将模具铺满，放入冰箱冷藏过，等到奶酪糊凝固。
33
筛上一层可可粉，脱模时可用吹风机热风吹模具边缘，或者用热毛巾捂一下模具边缘，可以轻松脱模了。
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哈哈~

诗文	提拉米苏
释义	食材明细主料马斯卡彭奶酪 250g 淡奶油 130g 细砂糖 70g 清水 60g 吉利丁片 2片约10g 蛋黄 2个辅料可可粉适量咖啡 100ml 咖啡酒 15g 手指饼干 1包其他口味其他工艺一小时耗时简单难度提拉米苏的做法步骤 1 准备材料。 2 鸡蛋分离只用蛋黄部分。 3 清水和细砂糖倒入锅里，用中小火加热。 4 蛋黄用电动打蛋器打至变白，体积彭胀（我用手动打蛋器，结果偷懒只打至浓稠）。 5 糖水煮至沸腾状态后多煮2、３分钟。 6 糖水刚开始要一点点慢慢加入蛋黄糊里继续打发，一边加糖水一边打发。 7 放凉备用。 8 奶酪里面水倒了不要。 9 奶酪混合搅拌至顺滑无颗粒。 10 将蛋黄糊倒入奶酪里。 11 混合均匀。 12 吉利丁片用剪刀，剪小片泡在冰水里泡软（泡吉利丁的水，要用白开水不好用自来水）。 13 泡软吉利丁片捞出来沥干水分。 14 将吉利丁片隔热水融化好。 15 倒入奶酪糊里。 16 搅拌均匀。 17 淡奶油倒入无油无水容器里。 18 用电动打蛋器，淡奶油打到出现纹路状态就不用再打了。 19 将淡奶油一次性倒入奶酪糊里。 20 用翻拌手法混合。 21 咖啡粉倒入容器里。 22 加入热开水，搅拌均匀。 23 咖啡酒和朗姆酒，就要看自己喜欢那一款了。 24 咖啡酒（30ml） 25 混合好 26 模具可以用活底模/慕斯圈，我就选择用慕斯圈 27 慕斯圈底部要泡上一层锡纸。 28 将手指饼干蘸过咖啡酒。 29 在慕斯圈里铺上一层手指饼干。 30 倒入拌好奶酪糊。 31 再铺上一层手指饼干。 32 倒入奶酪糊直至将模具铺满，放入冰箱冷藏过，等到奶酪糊凝固。 33 筛上一层可可粉，脱模时可用吹风机热风吹模具边缘，或者用热毛巾捂一下模具边缘，可以轻松脱模了。 34 哈哈~ 使用的厨具：煮锅所属分类：烘焙儿童蛋糕下午茶
随便看	继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】虾球生菜包火爆十足，挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】牛肉丸子汤茴香饺子干煸圆白菜南昌小吃----Q弹的冰糖发糕夏日清爽冰淇淋营养美味鸡蛋饼无黄鸡蛋（花菇瑶柱蛋）红烧肉韭菜炒鸡蛋南昌炒粉广式----青龙玉凤汤【抹茶冰激凌】就爱那一抹绿炝土豆丝凉拌菜（８）老北京独咸茄枣泥菊花酥蒜香烤鸡翅简单住家菜之炒杂蔬酥皮五仁点心夏日里的消暑饮品（二）——火龙果香蕉奶昔剩饭也美味——炒饭红豆沙玉米饼不用黄油也能烤出——松软奶香面包苏海什么什么的成语苏海韩潮苏菜系的具体菜用英语怎么说苗什么不什么的成语苗什么什么秀的成语苗族衣服用英语怎么说苗而不秀苗而什么什么的成语苛什么什么于的成语苛什么什么税的成语苛什么什么虎的成语苛什么杂什么的成语苛什么猛什么的成语苛削用英语怎么说苛捐什么什么的成语贞符（唐·柳宗元）贞节为朱孺人题（明·沈周）贞节卷（明·罗亨信）贞节卷（明·罗亨信）贞节卷（明·罗亨信）贞节周母孺人（明·林士元）贞节堂为王宪使允题（明·韩雍）贞节堂为王宪使母赋（明·薛瑄）贞节堂柏（明·陈献章）贞节堂（明·杨荣）贞节堂（明·王汝玉）贞节石桥（明·黄孚）贞节祠（明·黎暹）贞节莫孺人三首（明·林士元）贞轩诗（明·孙承恩）桃与末世之书(3) 产业经济评论(第20卷第1辑2021年3月) 养育聪明孩子的心理学网络综合布线系统工程技术实训教程(第4版计算机网络技术专业职业教育新课改教程) 数学(2上BS)/黄冈同步训练冀中的地道战/红色经典文学丛书卡片笔记写作法：如何实现从阅读到写作物理(初中版升级版6.0)/衡水重点中学状元手写笔记数学(初中版各年级通用升级版6.0)/衡水重点中学状元手写笔记水彩手账环游记(轻松水彩手绘教程) 第一性原理(混沌学园创新必修教科书) 市场经济三十问--不说教的经济学漫画半小时中国科技史瑜伽功能解剖学(基于肌肉结构与功能的精准瑜伽体式图解修订版) 魔法派对(修订版)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡奇幻立体泡泡贴

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提拉米苏的做法步骤